女大厨阿芳猪肉丸子的做法?(猪肉丸子的做法视频)
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一,女大厨阿芳猪肉丸子的做法?材料猪肉200克，冬菇几朵，木耳一大朵。做法一、冬菇、木耳泡水，肉绞碎，剁碎冬菇和木耳，三种材料混合，加盐搅拌均匀。二、将肉搓成丸子，另外烧一锅水，加几片姜、冬菇片、炸菜....
一,女大厨阿芳猪肉丸子的做法?
材料
猪肉200克，冬菇几朵，木耳一大朵。
做法
一、冬菇、木耳泡水，肉绞碎，剁碎冬菇和木耳，三种材料混合，加盐搅拌均匀。
二、将肉搓成丸子，另外烧一锅水，加几片姜、冬菇片、炸菜，再将肉丸滚熟捞起备用。
四、用蚝油、淀粉、生抽，糖兑成芡汁，烧滚后淋上肉丸即可。
二,汆猪肉丸子的家常做法大全
材料：猪绞肉750g、小茴香适量、海盐适量、面包粉1 cup、牛奶3/4 cup、培根丁100g、荸荠4-6小块去皮、欧芹一小把
做法
1. 首先将小茴香和海盐碎混合，用研磨臼和杵磨碎。混入猪肉糜中。
2. 混入牛奶及面包碎、培根丁，和荸荠丁、欧芹碎。用手马杀鸡至材料很好的混合。
3. 平底锅热油，只要刷一层就好。用1/3 cup的量杯量取一勺肉糜，双手用水沾湿，给丸子整形，一只只地放入油锅，两面煎至金黄。
4. 烤箱预热180°C，将煎好的肉丸子烤5-7分钟即可。
5. 配上沙拉，享用。
三,播放猪肉丸的做法
用料 ：木耳 和肉丸比例1:2 ，猪肉丸 适量 ，耗油 适量 ，鸡精 适量 ，生抽 适量 ，料酒 适量 ，盐 适量 ，水 适量 ，
木耳肉丸子（简单易学）的做法
肉丸和木耳的比例是2:1，毕竟丸子是主角，不过喜欢吃木耳可以多加
给油（比一般炒菜多一点），下丸子
然后下木耳，加耗油（可以稍微多一点），加少许料酒，加盐，继续翻炒一会，加水煮（不用太多，和丸子木耳持平就好），待3～5分钟收汁，加鸡精，起锅
这是最后起锅的样子，为了好看特地摆了摆盘
小贴士1.翻炒时为了更好入味，可以用锅铲把丸子划小口2.鸡精要在起锅时才加一点点
总结：以上内容就是宝宝游戏提供的女大厨阿芳猪肉丸子的做法?详细介绍，大家可以参考一下。