北京美食攻略有推荐的吗?(北京美食攻略有推荐的吗)

大家好，我是小份红烧肉，一个地道的吃货，19年以前常年浪迹全国各地，流浪于江湖，寻找各地地道美食，希望在这里认识大家！

对于北京 ，6朝古都，道不尽的文化历史，所以关于吃也是相当的有自己的特色和历史沉淀，特色的饮食太多了，我三天三夜也说不完！比较大的品牌不说了，如烤鸭之类，来北京之后都可以找到，现在我在这里说一下不好找的美食！

【先从早餐说起】

我第一个推荐【老磁器口豆汁店】

（来北京必须吃豆汁啊，做好心理准备有可能认你怀疑人生）对于住在南城的北京人来说，他家不只是出名的豆汁儿店，也是大家最熟悉的早点铺子。早晨6点一开门，里面就热热闹闹坐满了人。

他家的豆汁儿经过些许改良，酸臭之气普通人也能接受，并不像“泔水味”那么夸张。一碗酸臭的豆汁儿、炸得金黄的焦圈儿…老北京人的早晨就齐活了。

第二推荐【安定门内大街的明星馄饨—满香馄饨】 安定门内大街上的明星馄饨店，招牌也是写满一墙的馄饨，甚至有人说这里是“京城最好吃的馄饨”。

一共有10种馅儿的馄饨可选，只有大碗的，一碗十颗，属于一碗下肚只能再喝点汤溜溜缝的那种。店门脸相当低调，走过路过很容易错过，但也已经开了整整18年。

【午饭推荐！】

第一弹至于烤鸭就不说了，大董烤鸭…或者钢管舞烤鸭都不错，在这里我推荐一个肉饼！宝瑞门钉肉饼店！

这家肉饼店开了29年，来排队的都是老街坊，来晚了只能等下一锅肉饼。怒大一个肉饼只卖5元，一口气吃掉五个都不是开玩笑。

吃的时候小心烫嘴，肉馅里的汁水也是满溢的哦！吃完喝上几口小米粥，一个舒坦。店里还有羊蝎子羊头肉和爆肚啥的，特别适合点二锅头侃侃大山。

地址在军区总医院西南门！味道相当好

午餐第二弹，

【这是北京最后一碗儿烂肉面！】

老舍的文章还有过描写！

烂肉面在旧京的“二荤铺”和饭摊儿、茶馆里都有卖的，相当于今日的牛肉面。

老舍的《茶馆》中，裕泰茶馆就卖烂肉面。烂肉面是大茶馆特殊的食品，价钱便宜，作起来便当。烂肉不仅有猪肉，还有牛羊肉、驴肉、狗肉等，烂肉不是成块儿的好肉，都是些下脚料，因此，价钱非常便宜，是穷人解馋的“开心丸”。

猪肉、牛肉、香菇、木耳、萝卜切成碎块炖至成卤，需要两个多小时。所以会提前炖好，客人来了只需要煮面，浇上浇头，拌匀就可以吃了。烂肉面的卤子吃起来咸香可口，味道不是很重，倒是这手擀面非常抢风头，口感劲道，拌面吃起来很有嚼劲，而且还不失面香。

第三弹！存在了25年的是五道口学生的回忆（双马餐厅）

招牌是炸猪排咖喱饭

两种吃法

这么多年，味道一直没变

1995年，日本留学生山田典史在五道口开了一家日式炸物咖喱店。二十年多后，在五道口流传着这样一句话：“没去过双马，就等于没来过五道口

【 晚餐】第一弹

玉华台始于1921年，最早开在王府井。他家老一辈的厨师张福祉等人还参与了1949年的【开国第一宴】的制作~ 1956年搬到西单，1997年才迁来现在马甸桥这个地址。蒜蒜掐指一算（two thousand years later...），还差2年，这就是一家真正的百年老店啦！

1921年诞生的老字号饭庄到现在还是饭点儿排对主打淮扬风味厨师团队曾参与制作“开国第一宴”档口儿的面点也特别抢手！

作为一家近乎百年的老字号饭庄，曾被张大千、齐白石、梅兰芳等艺术家和许多外国驻华使节光顾过，确实称得上久负盛名。

1.马甸桥那家是老店，现在还开了望京分店。他家在北京一共就这两家店哟~

2.想买档口面点的一定要早来呀，听有的阿姨说过来三趟了也没买到他家某一个点心，还得看能不能赶上了...

3.如果档口排队人多！告诉你一个小秘诀！可以坐进来吃饭点餐的时候和服务员说，想要档口里的哪款，服务员就会帮你端过来啦~（嘘！）

好累呀，手机码字好难受， 还有很多，需要的话联系我呀，我发出来

有什么想法大家多多交流

很高兴回答你的问题、我是北京丹丹姐
糕点类的就是、百年义利的点心、稻香村点心
再就是早餐：、炒干.卤煮、糖油饼、豌豆黄、焦圈、可以试试、豆腐脑
四季民福的烤鸭、便宜坊也行、还有就是全聚德都还不错呀、希望可以帮到你?

北京的美食有代表北京烤鸭，全聚德，老北京炸酱面，烤羊肉，老铜锅涮羊肉太多太多了。

老北京传统美食大概有：烤鸭，豆汁，卤煮，炒肝，爆肚，杂酱面，火锅涮肉，炙子烤肉，羊蝎子等等。

重点说说烤鸭吧。

如果想吃烤鸭，首推大董烤鸭，大董烤鸭虽然名气略逊色全聚德，但是在味道上来说不能说更好吃，只能说稍有不同！个人觉得还是大董烤鸭好吃一些吧。

还没去过北京，不过听说福聚德挺好的。王府街美食挺多的！