两个人在家做饭，100元能享受到多丰盛的一顿饭?(两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭英文)

感谢邀请，我是爱做饭的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者。做饭虽然不是专业厨师，但身为家庭煮妇，每天都要采买食材，烹制一日三餐，对物价倒也算是敏感的。

两个人在家做饭，100元能享受到多丰盛的一顿饭？都说现在钱好花不好挣，一百块钱眨个眼就没了，如果出去吃饭的话，100元估计也就是吃两个煲仔饭的价格，如果想去饭店里点个菜，也就点两个菜，还不能点太贵的。但是如果在家里自己做，还是可以吃的很丰盛的，毕竟在家自己做的话，还是很省钱的。去超市买条鱼或买点虾，30块钱以内可以有很多种选择。喜欢吃排骨或肉，40块钱的成本也足够两个人吃一顿的了。再花个10块钱买点素菜清炒一下或者烧个汤什么的，100元的成本也能炒出四菜一汤来，两个人估计都吃不完。另外还要看每个地方的物价有所不同，比如北上广的食材价格肯定要比五线城市或乡镇贵很多，同样的钱能买到的食材也是不同的。

像我家居住在北京，平时周末都是四个人一起吃饭，一般情况下也是四菜一汤，基本上一个肉菜，一个鱼或虾，两个素菜，再烧个汤，花费一般也在100元左右。比如这一餐我做了四个菜一个汤，有鱼有肉有蛋有菜，成本也不到100元。

菜单如下：排骨玉米汤、番茄炒鸡蛋、烧带鱼、芹菜炒香干、肉丝炒小白菜、米饭。都是家人爱吃的家常菜，简单易做，花费又不高，全家人吃的都很好。

排骨玉米汤，这道又是菜又汤，需要炖的时间久一点，让肉汤味道更浓郁，排骨也更软烂，更适合孩子吃，放了甜玉米段和胡萝卜，不仅颜色丰富了，而且排骨汤也有股香甜味儿，是我家两个孩子特别喜欢的一道汤。

排骨一斤大约25元，一斤排骨足够烧汤了，玉米3元一根，胡萝卜算1根1元钱吧，这道汤的食材成本30元够了。

番茄炒鸡蛋，国民家常菜，一般用三个土鸡蛋配上两个番茄来炒，最近番茄和鸡蛋都挺贵的，但自己做还是很划算。番茄5元一斤，两个番茄差不多就一斤了，三个土鸡蛋4.5元，这道菜大概10块钱的成本；

烧带鱼，带鱼如果出去吃的话肯定挺贵的，但自己在家做，就省钱多了，买好一点的带鱼大约20元一斤，一斤多可以烧一盘，成本算30元左右吧。

肉丝炒小白菜，最近天气冷，像这种小白菜苗都挺贵的，如果是夏天的话就会便宜很多了。初春的时候一把白菜苗大约3.5元，肉丝用不了多少，5元钱的足够了。再加点大蒜的话，这道菜的成本也不会超过10元的。

香芹炒香干。一包香干4元钱，一把香芹3.5元，但是用一半的香芹就够了，所以这道菜的成本约6元钱。

主食是米饭，两个人吃的话吃不了多少米的，我家如果是两个人吃饭，我就会用小砂锅焖饭，如果是三个人以上的话，就会用电饭煲来焖米饭，一斤大米普通的大米约4元或5元，贵的也有10元甚至更高的，所以米饭成本10元以下可以了。

虽然成本是估算的，但也大差不差，初春时节蔬菜的价格会高一点，肉类基本上一年四季都是一样的，没有太大的差别。这一百元的菜不仅够两个人吃的，我们一家四口吃都没有问题。

再比如下面的这些家常菜，大同小异，虽然菜品不同，但成本基本都在100元以内，有肉有菜有虾有汤，是不是也很丰盛呢？

您觉得这些菜怎么样呢？同样是一百元，如果去饭店吃可是吃不到这些的，虽然我做的没有人家饭店里的专业厨师做的好，但家常口味，更适合我们日常食用，您说呢？

感谢您的阅读，我是美食头条号【魔多厨房】的作者，经常分享一些简单易做的家常食谱，欢迎关注我，一起交流分享关于厨房里的小快乐吧！祝周末愉快。

我的家乡一一无锡，号称”小上海”，除房价不能跟大上海比，其它不逊色，尤其是菜价！最近我妈让我买菜，一天3人平均不许超过30元，我半个月下来伤透了脑筋，还算好16天合计470；如果按100元一天计，在无锡正常开销可以买0.5斤虾50元（河虾时价每斤100元--120元），芦蒿8元（时鲜菜每斤8元），豆腐干2元，豆苗或金花菜5元（每斤差不多5元），0.5斤牛肉30元（市场价60元--70元），5元金针菇；菜谱一晕二蔬一汤:生抽虾或盐水盐50元，芦蒿炒豆腐干丝10元，炒豆苗或金花菜5元，牛肉金针菇汤35元。

我家我和孩子两人，不吃鱼，100元可以吃一周，我们平时就晚餐在家吃，相当于就七顿饭，每顿两样菜，一荤一素，而且我吃的少，所以荤菜和蔬菜就是普通六寸盘半盘那样。要是吃一顿，那还是可以买不少的。当然贵的海鲜一买还是买不了多少。假设调料，米，油等家里都有。1、先买水产，小黄鱼大概40一斤，人少五六条就20没了，人多一斤就40了。一般的对虾，也是四五十一斤，一盘起码半斤吧，那么差不多又20没了。蟹类那价差就更大了，普通石蟹还算便宜。那要便宜点，买点草鱼，鲫鱼，鲢鱼，黑鱼那还是便宜的。2、在买点肉类，牛肉，普通价一般也是50左右，偶尔特价38'之类的，买一斤生肉能做比较大的一盘。或是买冷冻的包装牛排，差不多能买两块。或是五香牛肉一般68一斤，半斤也够了。排骨一般是25一斤吧，五花肉15，前腿肉12。3、再买蔬菜，菇类，豆制品，鸡蛋等。一般的绿叶菜瓜类大概算5元一斤，比较高价一点的8元一斤。

反正看你怎么买，一般100，荤素搭配，自己做，买个六七个菜还是能买出来的。我给你开个菜单，按我家的吃饭习惯，莫见笑。虾半斤25，牛腩一斤40，排骨一根20，豆腐一盒2，绿叶蔬菜一把5元，瓜类一个5元，胡萝卜一个2元，鸡蛋三个2元。25+40+20+2+5+5+2+2=101元，做六个菜够四个人吃，家里有葱姜蒜和各种调理料。

我们东北黑龙江伊春，物价是很低的。如果说要想100元能做一顿丰富的午餐或者是晚餐那是不成问题了。

在我们伊春有一家老是烧鸡店，这家烧鸡店一直都采用着我们儿时的那种包装。就是选好了的烧鸡，然后用牛皮纸一包，让我们感觉好像回到了童年，这种鸡每只才卖38元所以我先买一只鸡，酒宴上，按照我们东北人的思维，有机就算是一种高档的饭局了。
然后，在买20块钱的排骨，用排骨炖一颗玉米(玉米妈妈家的)，两个人足够了。买12块钱的五花猪肉，把肉烀好以后，可以做一盘红烧肉。然后买点儿黄瓜，白菜拌一个家常凉菜，在我们东北这有10块钱就够了。剩下20块钱两个人再买一些水果。这样的话，100块钱的午餐或者是晚餐就会让你吃的很惬意，你们觉得行吗？

受今年疫情的影响，我几乎没怎么上班，在家当起了煮夫，一日三餐、买菜做菜基本都是我的事。

??作为六O后的我，小孩都大了，除周末女儿孙女要回来，儿子很少回来，平时吃饭就我跟老婆两个人吃饭。也不爱在外面餐厅吃，因我们家不吃味精鸡精，餐厅里又少不了这两样调料。

所以，我来回答你这个问题，最合适不过了。

??用100元钱做一顿饭菜两人吃，可以做得相当丰盛了。就拿我住的成都来说，100元钱做一顿饭菜，可以说市场卖的肉类菜、鱼类菜、海鲜类任你挑选任你买，可以很任性的奢侈一把。100元钱在我家可以安排三天两人的生活，也不会很差，当然就不能任性了，要计划着买。如果在县城或乡镇的话，可以奢华些。

??以成都为例，100元可以做出精制、豪横、奢华三种类型的菜来，跟家里平常菜就不沾边了。

精制类菜谱：

1、蒜蓉鲍鱼，4只鲍鱼40元。

2、蕃茄牛腩汤，半斤牛腩22元，一斤蕃茄3.5元。

3、清蒸鲈鱼，一斤以下的鲈鱼30元左右。

4、炝炒上海青、一斤上海青3.5元。

这四道菜，应该购两人吃了，并且都是高蛋白低脂肪，维生素也很丰富了，不用担心长胖。

豪横类菜谱：

1、啤酒鸭：一只麻鸭（肉鸭不用考虑）一般在2斤左右，50元左右，配半斤蘑芋1.5元，一瓶啤酒5元，总计费56.5元。

2、干拌牛肉：一斤牛腱子肉38元。

3、素炒小白菜：一斤小白菜3元。

4、剩下的钱买点葱和香菜，啤酒鸭、干拌牛肉都用得上。

奢华类菜谱：

1、红烧肉：一斤五花肉30元，配半斤青笋头1元。

2、香菇炖鸡汤：买半边一年以的母亲，大摡2斤左右30元，5元钱的香菇。

3、清蒸鲳鱼：一斤以下鲳鱼15元左右。

4、蕃茹炒鸡蛋：鸡蛋三只，3元，3元钱的蕃茄。

5、炝炒凤尾：一斤莴笋尖2元。

剩下的钱买水果和葱子等调料。

按平时家常菜来做的话，两人两菜一汤，按三餐都在家吃的，也可以吃两天了。

如果在县城或乡镇的话，还可以买到土鸡土鸭，河里的野生鱼，就更好的安排这一100元了，并且还吃得舒服，真正绿色食品。

100元做两个人的饭菜，不管在那里，都能吃得纸好了，荤菜素菜水果都有得吃，喝点小酒，渡一个浪漫的二人世界，绝对可以的。

在外面吃的就得节约点了。

如果我的回答你还满意的话，别忘了点赞和关注哦。

鸿涛的世间烟火原创