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《鱿鱼游戏》爆火,全世界都在玩椪糖,它究竟是怎么制作的?

游宝
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《鱿鱼游戏》爆火,全世界都在玩椪糖,它究竟是怎么制作的?

一,《鱿鱼游戏》爆火,全世界都在玩椪糖,它究竟是怎么制作的?

白糖加苏打粉加热

二,鱿鱼游戏糖制作方法

椪糖起源于街头小吃,是一种用白砂糖、冰糖和水,添加小苏打(碳酸氢钠)后熬制出来的糖体,本质上就是糖的融化再凝固的过程。

制备椪糖时,在高温下,白糖会逐渐融化成糖浆,加入小苏打后,小苏打在受热时迅速分解放出大量的二氧化碳气体,使得整个糖体迅速膨胀。在糖体稍微冷却后,用模具在其上刻上造型,再等待其完全冷却,椪糖就制备好了。

三,鱿鱼游戏什么糖怎么念

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